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智慧农业如何促进农产品价值提升?
智慧农业如何促进农产品价值提升?
发布时间:2020-10-23


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智慧农业通过先进技术和科学管理方法打造高品质、高标准、品牌化的优质产品,在农业产业链发展上体现为挖掘和提升产品价值,具体表现在促进新型农产品的开发、产品品牌化、提升产品附加价值等方面。

1.在农产品的新产品开发方面

通过与高校实验室等科研组织密切合作,各地政府、大型农场、农业龙头企业等形成规模的农业组织牵头开发新产品,利用大数据优势选择最适宜各自地区生长的作物。其次传统农业产业化程度较低,农业机械化和农地规模化程度较低,种养殖过程无人监管,导致农产品质量的统一性和安全性难以控制、农产品标准化难以实现,在互联网背景下的电商运营中缺乏竞争优势,影响智慧农业的发展。因此,新型农产品的开发不但是增加农产品品种,更需提高传统农产品的质量和标准。例如通过物联网智能设备和AI技术建立作物精准的养分体系,规划一套完备的衡量标准,精准控制农作物生长的各关键因子,利用传感器实时传输各种数据,使研究人员能远程追踪农产品的生长状况,按需提供营养物质,实现“技术指导,数据先行”,利用科技手段提高农产品的质量与标准。

2.在产品品牌化方面

通过互联网技术加快农产品电商发展,改善营销模式,拓宽销售渠道,升级农产品流通模式,简化网络支付方式,统一产品包装,增加产品质量安全认证,适当开展网络营销策略,正确引导消费者对高品质农产品的需求,扩大整个农产品市场的消费范围并改善消费方式。

3.在提升产品附加值方面

除了通过物联网实现智能化、精准种养系统提高农产品质量、降低食品质量安全的风险外,可给每一件产品定制能追溯质量的二维码,利用大数据优势建立农产品安全溯源系统,打通采购、生产、加工、运输、销售为一体的数据共享,实现产品全程质量追溯和透明化管理,以此提升产品附加值。

可以看出,智慧农业是未来提高农业生产效率、加速农业经济发展的关键,为农业产业链的发展注入新活力,在农业产业链中对产品品质的提高发挥着重要作用。


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