农产品溯源系统是指追踪农产品进入市场各个阶段的系统，涉及到农产品产地、加工、运输、批发及销售等多个环节，可实现农产品源头到加工流通过程的追溯，保证终端用户购买到放心产品，防止假冒伪劣农产品进入市场。

农产品追溯系统搭建了一个规范的、详细的、可追溯的综合性溯源查询平台，通过此系统的应用推广可以在行业内慢慢形成一种规范，让消费者能使用上安全、高质量的农产品，且系统支持手机微信、QQ扫描二维码查询，溯源信息包含生长参数、实时图片、视频、加工溯源、检测溯源、产地信息等，为消费者提供及时的农产品质量安全追溯查询服务，为企业政府提供有效的农产品质量安全监督管理机制和手段，帮助企业树立品牌、政府推动地方经济、消费者获得真正的食品安全。

追溯系统应用于农田农作物管理及跟踪溯源，包含农场经营管理、农产品流通及顾客跟踪溯源。在农场管理部分，记录所有田间地块的基本信息及作物生长批次的主要信息，包含田块、年份、季节、月份、日期、作物种类、人力耗费、化肥、农药、农机等农资的耗费；还包含作物生长情况日志记录，包括长势、气候、农作物灾害、田间管理等情况。还可进行数据自动化信息采集，为用户提供全程实时动态跟踪查询，实现处理信息、系统运行状况、业务运作质量的监控管理，同时为各级管理者提供真实、有效、及时的信息，为业务的快速发展提供支撑，摆脱靠经验主义管理的陈旧模式，为管理者提供准确、实时、动态、客观的一手数据， 进行管理决策，从而全面降低成本，提高利润和竞争力。

农产品溯源系统作为农业发展的一股强劲驱动力，通过对农产品生产、流通、销售过程的全程信息感知、传输、融合和处理，实现农产品“从农田到餐桌”的全程追溯，提升农产品附加值，构建优质优价的良性市场氛围，促进智慧农业发展，为我国加快农业强国建设“献技献力”。

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